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在追溯中商品上海條形碼助企業(yè)誠信天下--商品條碼企業(yè)質(zhì)量信用體系建設(shè)

誠信是人之本，民之基，國之根。成熟的社會信用體系是我國深化經(jīng)濟體制改革，完善社會主義市場經(jīng)濟體制，加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、實現(xiàn)科學(xué)發(fā)展，加強和創(chuàng)新社會治理、構(gòu)建社會主義和諧社會的迫切要求。企業(yè)信用體系是社會信用體系的重要組成部分。而質(zhì)量信用又是企業(yè)信用的關(guān)鍵。我國的質(zhì)量信用體系，是以組織機構(gòu)代碼實名制為基礎(chǔ)、以物品編碼管理為溯源手段的質(zhì)量信用信息平臺，推動行業(yè)質(zhì)量信用建設(shè)，實現(xiàn)銀行、商務(wù)、海關(guān)、稅務(wù)、工商、質(zhì)檢等多部門質(zhì)量信用信息互通與共享。加強各類生產(chǎn)經(jīng)營主體生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的信用管理，完善企業(yè)質(zhì)量信用檔案和產(chǎn)品質(zhì)量信用信息記錄，健全質(zhì)量信用評價體系，建立質(zhì)量誠信黑名單并向社會公開，加大對失信懲戒力度，對于強化企業(yè)信用約束、促進企業(yè)誠信自律、增強企業(yè)質(zhì)量誠信意識具有重要的作用，是貫徹落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于加強誠信體系建設(shè)，建設(shè)質(zhì)量強國的部署和要求的重要措施。

開展產(chǎn)品質(zhì)量信用信息平臺建設(shè)

為落實《質(zhì)量發(fā)展綱要2011-2020》，國家質(zhì)檢總局從2012年起就大力開展了國家產(chǎn)品質(zhì)量信用信息平臺（以下簡稱信用信息平臺）建設(shè)，啟動了多項重點產(chǎn)品的質(zhì)量信用檔案數(shù)據(jù)項梳理及收集工作。先后采集了包括乳制品、家用電器、兒童玩具、汽車零配件、酒類等多類重點產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量信用信息，形成了包含產(chǎn)品基本信息、生產(chǎn)企業(yè)基本信息、資質(zhì)證明信息、質(zhì)量證明信息、監(jiān)督抽查信息、良好獎勵記錄和不良質(zhì)量記錄等大量民眾關(guān)心的企業(yè)質(zhì)量信用信息檔案數(shù)據(jù)庫。詳見表1。

截至目前，信用信息平臺數(shù)據(jù)采集工作已完成乳制品企業(yè)482家，建立產(chǎn)品信用檔案5333條；家用電器和兒童玩具企業(yè)1756家，建立產(chǎn)品信用檔案13426條；汽車零配件企業(yè)109家，建立產(chǎn)品信用檔案210條；白酒企業(yè)數(shù)量1336家，涉及6302個批次的產(chǎn)品信息。基本完成了計劃的數(shù)據(jù)采集任務(wù)，數(shù)據(jù)質(zhì)量也達到了預(yù)期目標。

商品條碼在企業(yè)質(zhì)量信用體系建設(shè)中的應(yīng)用

商品條碼作為一種應(yīng)用最廣泛的物品編碼與自動識別技術(shù)，目前已在我國的5000多萬種商品、100多萬家超市商場、95%以上的快速消費品上面廣泛使用，擁有條碼身份證的中國制造產(chǎn)品已經(jīng)遍及世界的各個角落，為解決我國產(chǎn)品出口，滿足商業(yè)流通自動化需求，開展產(chǎn)品跟蹤溯源等發(fā)揮著重要的作用。通過搭建信用信息平臺，采集以商品條碼為關(guān)鍵字的產(chǎn)品基本信息、生產(chǎn)企業(yè)基本信息以及質(zhì)量信用信息等，可建設(shè)產(chǎn)品質(zhì)量信用信息檔案數(shù)據(jù)庫。依托平臺豐富的大數(shù)據(jù)資源，可研究建立企業(yè)質(zhì)量信用信息公開公示制度，可通過現(xiàn)代信息技術(shù)開展產(chǎn)品質(zhì)量溯源，也可以研究建立對生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量信用評價及分級管理等。總之，以商品條碼作為關(guān)鍵字，通過充分整合信息資源，應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)、移動物聯(lián)網(wǎng)、二維碼等信息技術(shù)，可以為消費者提供信息展示、商品驗證、價格比對、追溯查詢等服務(wù)，為政府部門開展企業(yè)信用監(jiān)管提供依據(jù)，為促進我國企業(yè)質(zhì)量信用體系建設(shè)奠定基礎(chǔ)。

基于產(chǎn)品質(zhì)量信用信息平臺的具體應(yīng)用

研究建立企業(yè)質(zhì)量信用信息公開公示制度

為加強我國質(zhì)量誠信體系建設(shè)，建立企業(yè)質(zhì)量信用信息公開公示制度是客觀需要。《質(zhì)檢總局辦公廳關(guān)于開展產(chǎn)品質(zhì)量信用信息平臺建設(shè)工作的通知》（質(zhì)檢辦質(zhì)函〔2012〕940號）明確要求：依托中國商品基礎(chǔ)信息數(shù)據(jù)庫，以物品編碼管理為溯源手段，有計劃、有步驟地建設(shè)產(chǎn)品質(zhì)量信用信息平臺，逐步實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量信用信息資源社會共享。對企業(yè)質(zhì)量信用信息進行動態(tài)更新、維護，并適時面向社會公眾進行公開公示，發(fā)布企業(yè)誠信黑名單，可以讓消費者更積極主動地來監(jiān)督企業(yè)，可以使得企業(yè)加大對產(chǎn)品的質(zhì)量保障力度。利用市場機制促進企業(yè)加強質(zhì)量管理、提升質(zhì)量水平，是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量強有力的監(jiān)督手段。

進行產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源

利用基于商品條碼的企業(yè)質(zhì)量信用信息，結(jié)合產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，可以對產(chǎn)品開展質(zhì)量溯源。在實施產(chǎn)品追溯時，除了記錄產(chǎn)品的標識和屬性，以及來源去向等基本追溯信息外，還可以全面采集產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)證明、監(jiān)督抽查、所獲獎勵、質(zhì)量認證等質(zhì)量信用信息，并從源頭錄入追溯平臺系統(tǒng)，豐富產(chǎn)品追溯信息數(shù)據(jù)庫。利用移動智能終端設(shè)備與電子信息技術(shù)，消費者及社會公眾通過直接掃描商品條碼這一最易獲取的信息，可以便捷地了解最新、最完整的生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量信用信息，如百姓所關(guān)心的生產(chǎn)許可、質(zhì)量認證等質(zhì)量信息。利用基于商品條碼的質(zhì)量信用信息，通過產(chǎn)品追溯開展產(chǎn)品質(zhì)量溯源是對追溯的一種深入探索和應(yīng)用。

開展生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量信用評價及分級管理

企業(yè)質(zhì)量信用信息是開展企業(yè)質(zhì)量信用評價與分級管理的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。為構(gòu)建以信用監(jiān)管為核心的新型質(zhì)量監(jiān)管體系，基于企業(yè)質(zhì)量信用信息檔案數(shù)據(jù)庫，可研究建立企業(yè)質(zhì)量數(shù)據(jù)評價模型，按照分類合理、評價科學(xué)的原則，對產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進行質(zhì)量信用等級評價，劃分企業(yè)不同的質(zhì)量信用等級。在此基礎(chǔ)上，推動企業(yè)監(jiān)管部門根據(jù)信用等級實施分類管理，將評級結(jié)果作為日常監(jiān)管的重要參考。將有良好評級記錄的企業(yè)實施扶持與綠色通道，對于有不良信用記錄的，視情節(jié)嚴重增加核查力度，實施重點監(jiān)管，逐步形成褒揚先進，懲戒失信的社會氛圍。

以數(shù)據(jù)標準化和應(yīng)用標準化為原則，構(gòu)建全國統(tǒng)一的基于商品條碼唯一標識的企業(yè)質(zhì)量信用信息數(shù)據(jù)庫，并實現(xiàn)質(zhì)量信用信息的共享與公開應(yīng)用，是整合企業(yè)質(zhì)量信用信息資源，提高監(jiān)管和服務(wù)工作水平的重要措施。利用大數(shù)據(jù)分析，開展質(zhì)量信用評價及分級管理，是創(chuàng)新監(jiān)管方式、加強事中事后監(jiān)管的基礎(chǔ)和手段，也是推進質(zhì)量治理體系和治理能力現(xiàn)代化的重要一環(huán)。

當前，我國急需加快建設(shè)健全基于商品條碼的企業(yè)質(zhì)量信用信息檔案數(shù)據(jù)庫，建立規(guī)范的企業(yè)質(zhì)量信用信息管理制度，發(fā)揮企業(yè)質(zhì)量信用信息對質(zhì)檢工作的支持作用，把信用約束、綜合執(zhí)法、行為監(jiān)督和社會共治進一步整合起來，以提升質(zhì)檢服務(wù)社會的能力和水平，推動我國質(zhì)量誠信體系建設(shè)事業(yè)更上一個臺階。

服裝制造業(yè)存在的問題前言進入21世紀以來,國內(nèi)服裝市場發(fā)生了巨大的變化:服裝市場已成為買方市場,顧客變得更加挑剔,在追求多樣化和個性化的同時,對產(chǎn)品的價格和交貨期也提出了更高的要求；產(chǎn)品生命周期縮短、品種增加、批量減小；服裝行業(yè)的低門坎和10%以上的利潤空間使得新的企業(yè)持續(xù)涌入,競爭非常激烈,尤其在中低檔產(chǎn)品上競爭更為激烈,甚至一些其他行業(yè)的企業(yè)也紛紛介入；服裝行業(yè)具有瞬息萬變的市場需求,搶先生產(chǎn)出市場需要的產(chǎn)品成為服裝企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵。

同時,服裝企業(yè)還普遍面臨著一個突出問題:適銷對路的產(chǎn)品要貨滿足率低,最后造成雙重損失:一方面,由于好銷的貨源跟不上所造成的銷售損失,影響了贏利率；另一方面,大量庫存的積壓,導(dǎo)致資金回報率、庫存周轉(zhuǎn)率等都會較低,因此企業(yè)必須引進先進的管理思想和信息技術(shù),建立起能夠快速響應(yīng)市場的體系。某著名服裝企業(yè)背景解析國內(nèi)某著名服裝制造企業(yè)也碰到了類似的困難。由于其規(guī)模較大,在全國有150多家分公司,2000多家銷售點（包括自營專賣、商場和特許等多種形式）,如果再按照傳統(tǒng)的方式進行管理已經(jīng)無法適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要了。在這種背景下,該企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)適時地提出并啟動了信息化工程(其內(nèi)部稱為“數(shù)字化工程”,該工程自2001年開始,并與中科院合作,將企業(yè)面輔料采購生產(chǎn)、服裝生產(chǎn)、配送到終端銷售的所有過程全用計算機管理起來,用數(shù)字來管理整個企業(yè)),利用信息化帶動工業(yè)化,走新型工業(yè)化的道路。服裝企業(yè)由于特殊的行業(yè)特性,其產(chǎn)品的款式、顏色、尺碼組合的特點決定了其單品數(shù)量隨款式的增加而呈幾何級增長,銷售體系涵蓋直營、商場、批發(fā)、特許等多種業(yè)態(tài),零售門店（專柜、專賣店、店中店）數(shù)量眾多,地理分散。

因此,傳統(tǒng)的手工收集銷售、物流、盤點、調(diào)配等環(huán)節(jié)的大量數(shù)據(jù)已不現(xiàn)實。該企業(yè)在應(yīng)用條形碼以前經(jīng)常出現(xiàn)串號、串碼現(xiàn)象,給管理帶來很大的不便。從2002年1月1日開始生產(chǎn)的所有新的產(chǎn)品都使用新的條形碼方案。條形碼的應(yīng)用在服裝上有如下好處:

1.可靠準確。有資料可查鍵盤輸入平均每300個字符一個錯誤,而條形碼輸入平均每15000個字符一個錯誤。如果加上校驗為位出錯率是千萬分之一。

2.數(shù)據(jù)輸入速度快。鍵盤輸入,一個每分鐘打90個字的打字員1.6秒可輸入12個字符或字符串,而使用上海條形碼,做同樣的工作只需0.3秒,速度提高了5倍。

3.經(jīng)濟便宜。與其它自動化識別技術(shù)相比較,推廣應(yīng)用條碼技術(shù),所需費用較長低。

4.靈活、實用。條碼符號作為一種識別手段可以單獨使用,也可以和有關(guān)設(shè)備組成識別系統(tǒng)實現(xiàn)自動化識別,還可和其他控制設(shè)備聯(lián)系起來實現(xiàn)整個系統(tǒng)的自動化管理。同時,在沒有自動識別設(shè)備時,也可實現(xiàn)手工鍵盤輸入。

5.自由度大。識別裝置與條碼標簽相對位置的自由度要比OCR大得多。條碼通常只在一維方向上表達信息,而同一條碼上所表示的信息完全相同并且連續(xù),這樣即使是標簽有部分缺欠,仍可以從正常部分輸入正確的信息。

6.設(shè)備簡單。條碼符號識別設(shè)備的結(jié)構(gòu)簡單,操作容易,無需專門訓(xùn)練。

7.易于制作?？捎∷?稱作為“可印刷的計算機語言”。條碼標簽易于制作,對印刷技術(shù)設(shè)備和材料無特殊要求。條形碼在服裝企業(yè)的實際應(yīng)用條形碼在服裝企業(yè)的應(yīng)用中根據(jù)使用范圍不同一般分為商品碼和物流碼。商品碼是企業(yè)在中國物品編碼中心申請后,經(jīng)批準供產(chǎn)品在商業(yè)流通中使用的代表一定商業(yè)信息的條形碼。商品碼主要有EAN-13碼。物流碼又稱內(nèi)部碼,是在服裝企業(yè)內(nèi)部使用的代表物流信息的條形碼,其編碼原則可以由服裝企業(yè)規(guī)定,編有大量有價值信息。如:款式+顏色代碼+規(guī)格條碼掃描槍將條形碼錄入計算機后,計算機系統(tǒng)根據(jù)編碼原則解析條形碼中的信息,反映產(chǎn)品狀況,從而進行各種控制。一般來講物流碼只在廠內(nèi)起作用,服裝出廠進入商業(yè)流通領(lǐng)域后應(yīng)使用商品碼。根據(jù)服裝企業(yè)的實際需要,可能在物流碼中含有數(shù)字、字符,針對此特點,采用的編碼是國際通用的Code128碼,該碼制的特點是壓縮比高、誤讀率低、可含有數(shù)字及字符。

準確、高效采集數(shù)據(jù)是一個好的自動化信息管理程序的基礎(chǔ)。如果這些數(shù)據(jù)主要來自上海條形碼標簽，那就必須決定選擇何種標簽的印制方式，是預(yù)先印制，還是現(xiàn)場打印，也就是，是購買打印好或印制好的條碼標簽還是自己打印條碼標簽？

在自動識別工業(yè)中，我們可將”制作和購買”的選擇，稱做”現(xiàn)場和非現(xiàn)場”的選擇。

1、非現(xiàn)場印刷條碼

如果沒有變動的數(shù)據(jù)，而且有足夠的時間向供應(yīng)商采購，生產(chǎn)成批量條碼符號最經(jīng)濟的方法是請印刷廠印制。所有的標準商業(yè)印制方法，如膠版印刷、輪轉(zhuǎn)凹版印刷以及橡膠版輪轉(zhuǎn)印刷，都能印刷優(yōu)質(zhì)條碼。

2、現(xiàn)場打印條碼

如果數(shù)據(jù)是變動的，而且需要盡快生產(chǎn)，或者每種條碼的需求量不大，最好是現(xiàn)場打印。

這里的主要問題是可以利用的準備時間（LeadTime），就是從得到條碼數(shù)據(jù)到您需要印出條碼符號的這個時間。

您是否現(xiàn)在就需要一兩種相同的條碼標簽等著發(fā)運的貨物使用？這是一種”即時”應(yīng)用，在這種情況下，最好是在需要的時刻印刷條碼?？梢岳冒l(fā)貨部門的即時條碼標簽打印機打印。

消費者在零售門店或電商訂購食品，當日收貨或者次日收貨已經(jīng)是司空見慣。以京東商城為例，自2015年起，其自營產(chǎn)品超過85%實現(xiàn)了當日達或是次日達，這其中就包括了諸多的食品品類。消費者對于配送效率要求提升的同時，他們對食品穩(wěn)定性和新鮮度的要求也在不斷提高，這給食品供應(yīng)鏈上的供應(yīng)商帶來了巨大的壓力。在2015年中，我國果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷藏運輸腐損率分別為為15%，8%和10%左右，僅果蔬一類每年損失就達到1000億元以上，相比發(fā)達國家5%腐損率水平仍較高。

為了滿足不斷變化的行業(yè)需求，提升對食品安全和質(zhì)量的把控，超市經(jīng)營者及零售商們需要食品配送的過程中搜集有價值的數(shù)據(jù)，以實現(xiàn)追蹤產(chǎn)品。在這一過程中，上海條形碼的應(yīng)用可以幫助從供應(yīng)商到經(jīng)銷商的所有參與者實現(xiàn)更好的配送，從而有效降低食品的損耗。這不僅為消費者提供更新鮮更安全的食品，也為零售商們實現(xiàn)更高的收益?？梢暬顷P(guān)鍵由于條形碼能夠代表的信息有限，傳統(tǒng)的零售商通常使用條碼解決方案來解決簡單的問題。比如當條碼與倉庫管理系統(tǒng)結(jié)合應(yīng)用時，若出現(xiàn)食品過期或者是有促銷信息時，掃描食品條形碼將會引發(fā)警報提示。這樣一來，不僅可以使消費者得到以低價買到高品質(zhì)商品的機會，也讓零售商和超市經(jīng)營者可以在商品保質(zhì)期即將到來前盡快減少庫存。

目前，在食品打包到運輸?shù)倪^程中，為了確保食品可以順利配送到商店貨架上或者是消費者的家里，零售商人以及超市經(jīng)營者需要完整的追溯可視性。消費者也需要同樣的透明度。在食品的保質(zhì)周期中，當面臨某個產(chǎn)品需要補充庫存，或者商品臨期或過期不可銷售的情況時，實時追溯產(chǎn)品可以為消費者提供最基本的消費者服務(wù)，以保證他們無論身處何地都能享受到良好的體驗，所以這樣的能力就變得非常重要。

不過現(xiàn)在，越來越多的公司將條形碼視作應(yīng)對日漸復(fù)雜的貨物追蹤需求的解決方案，以記錄和跟蹤食品在配送過程中的確切時間、地點信息。如何實現(xiàn)可視化可追溯性需求正在變得日漸復(fù)雜。企業(yè)需要部署掃描相關(guān)的解決方案從而實現(xiàn)無縫地貨物追蹤，這是有效減少食品浪費的關(guān)鍵。面對精準的食品追溯的需求，國內(nèi)的一些大型的食品廠商開始采用條碼解決方案。例如，中國肉食品加工業(yè)排名第一位的雨潤集團采用了標識簡單而且容易實施的二維碼（QR碼）來追蹤其冷鮮肉食品的入庫管理過程。這個QR碼不僅記錄了肉類產(chǎn)品的加工時間、批次、有效期，還注明了肉類的原始來源，這樣就能有效確保肉類食品的安全和可追溯性。倉庫工作人員使用霍尼韋爾Granit工業(yè)級條碼掃描器掃描商品條碼在一些發(fā)達國家，法律法規(guī)對的要求食品配送的信息完備性會更加嚴苛。全球綜合物流及貨運服務(wù)供應(yīng)商德鐵信可（DBSchenker）就正在面臨這樣的問題。該公司對于其在比利時維勒布魯克最大的倉庫進行了徹底檢修，該倉庫用于處理比荷盧（Benelux）地區(qū)消費者訂單的分發(fā)站。德鐵信可為了能夠增加可追溯性，給所有貨物都附上了含有系列貨運包裝箱代碼（SSCC）的標簽。該標簽可以提供運輸中的產(chǎn)品信息，不僅能用于精準及有效地追蹤商品，也能滿足消費相關(guān)的法律法規(guī)的要求。這樣的舉措對于在超市上架的標準貨品尤其重要。公司需要揀選庫存貨物時，不僅要求產(chǎn)品正確，對生產(chǎn)日期的精準和保質(zhì)期的準確性都有要求。通過條碼掃描技術(shù)的運用，企業(yè)可以精準篩選保質(zhì)期適宜的貨品進行上架。

為了實現(xiàn)高度的可視化，雨潤集團、德鐵信可分別引進了如耐用型的手持終端、指環(huán)掃描器以及車載移動終端，還有SAP倉庫管理系統(tǒng)等解決方案的應(yīng)用。這些硬件與管理系統(tǒng)相結(jié)合，使得配送管理可以更加清晰可見。以霍尼韋爾8650藍牙指環(huán)掃描器為例，它適用于所有需要經(jīng)常掃描條碼的移動工作人員，是一款舒適易用且高效的工具。它不僅擁有出色的一維和二維條碼掃描功能，其可穿戴式設(shè)計也能為工作著帶來更好的舒適度和滿意度。這些解決方案的引進為消費者們提供更加迅捷的品質(zhì)服務(wù)，也能在物流配送中幫助從消費者和供應(yīng)商兩端共同減少食品浪費。

根本上來說，理想的供應(yīng)鏈應(yīng)該是用可實現(xiàn)的最快路徑，將質(zhì)量最好的商品送到消費者的手中。并且商品所處的現(xiàn)實環(huán)境應(yīng)該是適合商品儲存的，從而能夠達到商品最少甚至無損耗。通過運用現(xiàn)有掃描技術(shù)收集與分析所有相關(guān)數(shù)據(jù)，公司可以即時獲取所有食品運送過程中的人員信息。這可以確保更快更準確地配送，也幫助供應(yīng)商更好的滿足消費者對于日常食品用品消費的需求。為了進一步實現(xiàn)快速精準的配送，條形碼掃描器的使用效率變得至關(guān)重要。

供應(yīng)鏈行業(yè)也在不斷見證著行業(yè)的創(chuàng)新與變革。例如，電商巨頭亞馬遜已經(jīng)在中國、美國推出了生鮮商品業(yè)務(wù)，而今年3月，亞馬遜將這一業(yè)務(wù)推廣到了英國市場，宣布和英國超市巨頭Morrisons進行合作。這也是亞馬遜第一次在英國推出生鮮冷凍商品。隨著這些<傳統(tǒng)>電商擴大業(yè)務(wù)范圍，食品行業(yè)必須迅速響應(yīng)這些趨勢，以保持競爭力、市場占有率并努力吸引潛在消費者。本文作者是霍尼韋爾傳感與生產(chǎn)力解決方案部副總裁兼大中華區(qū)總經(jīng)理柴小舟，其中部分內(nèi)容由霍尼韋爾傳感與生產(chǎn)力解決方案部歐洲運輸與物流行業(yè)市場經(jīng)理JustineClark提供。